インテリア会社の(株)エルドラードがカフェを運営しているのはご存じですか?
店内はインテリア小物で溢れ、ゆったりとした空間に
皆さん、『お尻に根っこが生えちゃう?!』なんて嬉しいお言葉をよく頂きます。
店内でお淹れしているコーヒーは、ご注文を頂いてから豆を挽き、
マシーンでお客様おひとりづつお淹れしています。
エスプレッソを淹れる原理と同じで、専用のマシンを使って高い圧力をかけて抽出します。
そのためコーヒーに比べて濃く仕上がりますが、その分、旨味も凝縮されており、
カフェインが少ないのも魅力です。
ドリップコーヒーは自然の浸透圧で抽出するのに対して淹れ方自体も違いますね。
もし、濃いのが苦手でしたらアメリカンコーヒーをご注文くださいね。
淹れ方はもちろん一緒ですが、少しだけ薄く抽出致しますので・・・
又豆にもこだわりがあります!有機栽培で育った豆でレインフォレスト・アライアンス
認証農園産のコーヒー豆でお淹れしています。
コーヒーとケーキを戴きながら、ゆったりとした空間を是非、お過ごしください。
店内にある商品はもちろん、販売・ご注文承ります。
内装のカタログやインテリア雑誌もと~っても豊富。
例えば、リフォームしたいなって思ってもなかなかそれに踏み切るのも勇気がいりますよね。
インテリアカフェ内のカタログを見て、いろいろとリサーチするのも手ですよ!
どうぞ、お気軽にご来店ください!
お待ちしております♪
現在…
♪♪毎週月曜ピアノ生演奏中♪♪
第1回15:00~15.20
第2回15:40~16:00
千葉市美浜区打瀬2-11パティオス6番街1階
カフェ エーデルワイス043-296-5560
(店内にグランドピアノがありそれが目印!)
スタッフS